ویڈنگ کیک کی اصلیت

شادی کا کیک، لیجنڈ کے مطابق، سب سے پہلے قدیم رومن دور میں شائع ہوا. کیک کی اصطلاح انگریزی سے آئی ہے اور اس کا اصل مطلب فلیٹ اور گول روٹی ہے، جس کا مطلب "خوشی اور خوشی" بھی ہے۔
قدیم زمانے میں جب امیر بچوں کی شادیاں ہوتی تھیں تو وہ خصوصی طور پر بنایا گیا کیک بناتے تھے۔ شادی کی ضیافت میں نہ صرف دولہا اور دلہن نے اسے ایک ساتھ کھایا بلکہ انہوں نے مبارکباد دینے والے مہمانوں کو کیک کھانے کی دعوت بھی دی۔ مہمانوں سے توقع ہے کہ وہ خود بھی نوبیاہتا جوڑے کی خوشی میں شریک ہوں گے۔ اس لیے اس وقت دلہن کے سر پر کھلا کیک کاٹا گیا۔
یورپ میں شادیوں میں مدعو کیے گئے مہمانوں کی بھی عادت ہوتی ہے کہ وہ میز پر مسالوں سے بھری اپنی روٹی کا ڈھیر لگاتے ہیں، جس سے دولہا اور دلہن پہاڑ کے اس پار "روٹی کے پہاڑ" کے دونوں طرف بوسہ لے سکتے ہیں۔ اس وقت بریڈ ماؤنٹین بھی خوشی کی علامت ہے۔
کیک بنانے کا ابتدائی طریقہ روٹی سے مختلف نہیں تھا۔ ایک فلیٹ سرکلر کیک بنانے کے لیے دودھ اور آٹے کو ملا کر۔